Mứt là một trong những món ăn vặt nhất định cần phải có trong rất nhiều gia đình khi tết đến xuân về. Nếu bạn lo lắng ăn mứt cho thể gây tăng cân thì hãy tham khảo ngay 5 loại mứt sấy khô dưới đây vừa thơm ngon lại vừa bớt gánh nặng tăng cân.
1. Mứt xoài xấy dẻo
Có thể nói xoài sấy dẻo là sản phẩm mứt trái cây được ưa chuộng nhất trong các loại mứt hoa quả. Điều này có lẽ là do hương vị ngọt thanh của xoài dù cho được chế biến thành mứt vẫn không làm giảm đi độ ngon vốn có của loại quả này.
Không những vậy, với màu vàng vô cùng bắt mắt chúng lại càng khiến cho người ăn trở cảm thấy ngon hơn khi thưởng thức. Khi ngồi trò chuyện chúng ta cùng thưởng thức một chút trà đắng và nhâm nhi mứt xoài ngọt thì quả là không còn gì tuyệt vời bằng.
2. Mứt quất (mứt tắc)
Sẽ chẳng ai có thể nghĩ rằng một loại quả mọng nước như quất hay còn có tên gọi khác là tắc lại có thể được chế biến cầu kỳ thành một món mứt thơm ngon khiến ai ăn cũng phải thích mê. Với màu vàng cam óng ánh bắt mắt cùng với hình dạng như một bông hoa mai, mứt quất đã chinh phục được những người sành ăn chỉ ngay từ phần nhìn. Khi thưởng thức, chúng ta có thể dễ dàng cảm nhận được hương vị chua chua ngọt ngọt tan dần trong miệng.
Hơn nữa loại mứt này không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt khi trò chuyện mà chúng còn có thể phát huy công dụng tuyệt vời trong việc giải rượu bia nhất là trong những ngày tiệc tùng mùa xuân. Ngoài ra, theo y học cổ truyền, quất còn là một loại quả có tác dụng rất tốt trong việc trị ho, giảm đờm, hạ nhiệt, chống nôn và giảm cảm giác nôn nao. Mứt quất có vị chua chua nhẹ, dễ ăn, lại chứa rất ít đường nên không bị ngán. lo lắng về cân nặng.
3. Mứt kiwi
Kiwi thường được mọi người ví như nữ hoàng của các loại trái cây giàu vitamin C. Ăn kiwi thường xuyên sẽ có thể đem lại lợi ích giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy, nếu có một mẻ mứt kiwi trong khay mứt Tết của gia đình, chúng ta sẽ có ngay một món ăn vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, không phải lo lắng quá nhiều về việc bị ốm vặt rồi!
Cách làm mứt kiwi cũng khá đơn giản, nên tết năm nay bạn hãy thử học cách làm mứt kiwi chua ngọt, lạ vị cho cả nhà thưởng thức và đãi khách nhé!
4. Mứt cà chua bi
Có không ít người thường hay lắc đầu nói không với tất cả các loại mứt vì món ăn này không chỉ mau ngán mà còn rất dễ gây tăng cân. Thế nhưng, với sức hấp dẫn của mứt cà chua bi bạn sẽ rất khó để có thể từ chối khi nhấm nháp ngay từ những miếng đầu tiên. Thậm chí ngay từ phần nhìn, người ta đã không khỏi bị hấp dẫn bởi sắc đỏ của cà chua, đó là chưa nói đến phần thịt lại thơm, dẻo, ngọt và có độ chua hài hòa khiến ai ăn cũng cảm thấy hấp dẫn.
5. Mứt củ dền
Mứt không chỉ được chế biến từ các loại trái cây tươi ngon mà ngay cả củ dền cũng có thể biến tấu thành một món mứt hấp dẫn cho những tín đồ đam mê ẩm thực. Nếu ở mỗi mùa Tết trước, mứt dừa là món ăn quen thuộc không thể thiếu của mọi nhà, thì năm nay bạn hãy thử đổi vị với món mứt củ dền được biến tấu độc đáo lạ mắt nhé! Đảm bảo với màu đỏ sẫm đặc trưng, món mứt này sẽ là điểm tô cho khay bánh mứt thêm sắc màu cùng với độ dẻo thơm, ngọt bùi hứa hẹn chỉ cần ăn một miếng sẽ nhớ mãi không quên.
